Il birrificio SorA’LaMA’ produce delle ottime birre artigianali di qualità, non pastorizzate né filtrate.
Le birre hanno tutte dei nomi che si rifanno alle espressioni onomatopeiche dei fumetti e vengono commercializzate in bottiglie da 33 e 75 cl.
Oooh!
Vin d’orz ambrata triplo malto, un concentrato di profumi fruttati, speziati e tostati, disciolti in un nettare di grande struttura, leggermente abboccato. Grado plato 21 alc. 8,1% vol.
Splash!
Weisse dai profumi delicati di frumento fragrante e di rosa, gusto leggero e delicato. Grado plato 11,5 alc. 4,5% vol.
Gulp!
Kriek fermentata in presenza di frutta, gusto fresco e leggermente dolce, aromi inconfondibili. Grado plato 10,5 alc. 4,2 vol.
Mmm!
Stout scura, morbida al palato, con intensi profumi tostati di caffè, liquirizia e cacao. Grado Plato 11,6 alc. 4,5% vol.
Slurp!
Ale chiara normale, molto caratteristica, con profumi di luppolo fresco e gusto equilibrato. Grado Plato 11,6 alc. 4,5% vol.
Glu glu!
Ale chiara doppio malto, gusto morbido e complesso, profumi intensi di agrumi e frutti secchi. Grado plato 14,8 alc. 5,6% vol.
Wow!
Ale rossa doppio malto dal bouquet fruttato con sapore di malto e retrogusto di frutta cotta. Grado plato 14,6 alc. 5,8 vol.
Hurrà!
Birra ad alta percentuale di castagna, dal sapore intenso e caldo e dal caratteristico profumo. grado plato 15,2 alc. 6% vol.
