Aggiorniamo la situazione d ordini di parmigiano:
1. Ci ha finalmente risposto una prima azienda terremotata che ha dato la disponibilità ad accogliere uno dei nostri ordini;
2. possono confezionare SOLO pezzi da 1 Kg, per ragioni organizzative legate alla situazione precaria in cui si trova l’azienda, in parte lesionata dal sisma;
3. per questa ragione, e per agevolare il lavoro dell’azienda, sabbiamo deciso di trasformare tutti gli ordini di pezzi da ½ Kg in pezzi da 1 Kg; siamo fiduciosi che, trattandosi di una situazione di assoluta emergenza, tutti voi confermerete il vostro ordine !
4. Hanno solo Parmigiano Reggiano certificato FRESCO (12 o 14 mesi)
5. Ci invieranno l’ordine entro metà luglio
6. Quando avremo la data precisa dell’arrivo dell’ordine ve la comunicheremo in tempo utile;
7. sarà necessario provvedere in quel momento al pagamento dei pezzi ordinati;
8. a tal fine vi comunicheremo il prezzo finale dei singoli pezzi (comprensivo del costo di trasporto) appena avremo la certezza che l’ordine è pronto e sta per partire;
9. per gli ordini relativi al Parmigiano stagionatura 27 mesi siamo in attesa della risposta di altre aziende che ci ha segnalato la Coldiretti di Modena;
10. appena avremo novità in merito a questo tipo di Parmigiano vi faremo sapere.
Il Direttivo di Tra Me – Carignano, 16 giugno 2012
